Ernährungsberatung nach Stoffwechseltyp

Carsten Meß

Seit über 30 Jahren begleite ich Menschen zu mehr Energie, Gesundheit und ihrem Wohlfühlgewicht – mit Ernährung, die zu DEINEM Stoffwechsel passt.
Auf dieser Seite zeige ich dir meine Wege, mit mir zu arbeiten: zwei kostenlose Online-Checks für den Einstieg – und die persönliche Beratung mit Stoffwechselmessung, online oder in meiner Berliner Praxis. Schau dich in Ruhe um. Ich freue mich auf dich!

Arbeite mit Carsten Meß

Bekannt aus: 

OSP Carsten Meß
Carsten Meß Berliner Kurier
You Tube Carsten Meß

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Finde in 4 Minuten heraus, was deinem Körper wirklich fehlt

Ständige Müdigkeit, Heißhunger, ein Gewicht, das sich nicht bewegt, eine Verdauung, die zickt? Das sind keine Charakterfragen – das sind Signale. Mein kostenloser Energie-Check zeigt dir, wo dein Körper Unterstützung braucht – mit meiner persönlichen Auswertung innerhalb von 24 Stunden.

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Kostenlos · ohne Anmeldung · deine Antworten bleiben auf deinem Gerät

Drei Wege, mit mir zu starten

Kostenlos · 4 Minuten

Der 4-Minuten-Energie-Check

26 kurze Fragen, sofortiges Ergebnis: Du siehst, in welchen Bereichen dein Körper gerade Unterstützung braucht – von Energie über Verdauung bis Haut und Gelenke. Auf Wunsch bekommst du innerhalb von 24 Stunden meine persönliche Auswertung.

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Die Stoffwechsel-Analyse

Warum wirst du nicht satt? Warum klappt das Abnehmen nicht? Diese Analyse zeigt dir, welcher Stoffwechsel-Typ du vermutlich bist – mit persönlicher Auswertung von mir.

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Online oder Praxis Berlin

Persönliche Beratung & Messung

Du willst es genau wissen? Dann arbeite direkt mit mir – bequem online per Videocall oder in meiner Berliner Praxis mit professioneller Stoffwechsel-Typisierung (Metabolic Typing) und BIA-Körpermessung. Danach bekommst du deinen maßgeschneiderten Ernährungsplan. Preise siehe unten.

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Nicht sicher, wo du anfangen sollst? Starte mit dem Energie-Check – er zeigt dir den passenden Weg.

So einfach läuft es ab

1

Check machen

Du beantwortest online ein paar ehrliche Fragen – 4 bis 5 Minuten, kostenlos, ohne Anmeldung.

2

Persönliche Auswertung

Innerhalb von 24 Stunden bekommst du meine persönliche Einschätzung – kein Automatentext, kein Newsletter.

3

Kurzes Gespräch

In 15–20 Minuten besprechen wir, was hinter deinen Ergebnissen steckt und welcher Schritt dir jetzt am meisten bringt.

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Dein Plan

Wenn es passt, bekommst du deinen persönlichen Ernährungsplan – inklusive meines Mahlzeiten-Planers mit fertigen Mahlzeiten-Vorschlägen.

In nur 6 Wochen habe ich 6 kg abgenommen – davon 5,6 kg reines Fett, und das ganz ohne Hungern! Mein Wohlbefinden hat sich deutlich verbessert, und die ständige Müdigkeit ist verschwunden. Jetzt kann ich genau spüren, welche Nahrungsmittel mir guttun und welche nicht!

Anika R.

Köthen

Während eines Seminars mit Herrn Meß entschied ich, 20 Kilo abzunehmen – ein Ziel, das ich vorher nie nachhaltig erreichen konnte. Dank seines Systems habe ich das Gewicht in nur 6 Monaten verloren und inzwischen sogar 26 Kilo abgenommen. Besonders beeindruckend: ich hatte nie Hungergefühle, meine Haut ist straff, und ich fühle mich voller Energie.

Sabrina s. 

Berlin

Persönliche Beratung & Preise

Ich arbeite nach dem Metabolic-Typing-Prinzip: Ob online per Videocall oder persönlich vor Ort in Berlin – am Ende kennst du deinen Stoffwechsel-Typ, dein ideales Nährstoff-Verhältnis und hast einen Plan, der wirklich zu dir passt.
🥗 In jeder Beratung enthalten: mein digitaler Mahlzeiten-Planer. Er schlägt dir fertige Mahlzeiten passend zu deinem Stoffwechsel-Typ vor – mit genauen Grammangaben, Schritt-für-Schritt-Zubereitung, Wochenplan und Einkaufsliste. Deine Besonderheiten sind in deinem persönlichen Profil hinterlegt: vegetarisch, vegan, glutenfrei, histaminarm und mehr. Du nutzt ihn am Handy wie eine App oder am Computer – so setzt du deinen Plan jeden Tag ganz einfach selbst um.

Online-Beratung

Per Videocall oder Telefon – von überall
  • Auswertung deines Fragebogens & persönliches Gespräch
  • Ermittlung deines Stoffwechsel-Typs und deines idealen Verhältnisses von Kohlenhydraten, Eiweiß & Fett
  • Persönliches Handbuch mit Einkaufslisten per E-Mail
  • Beratung zur Zusammensetzung deiner Mahlzeiten (ca. 30 Min.)
  • Zugang zu meinem Mahlzeiten-Planer mit deinem persönlichen Profil
125 € Einzeltermin
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Praxis-Termin Berlin

Haupttestung vor Ort – 2 × 45 Minuten
  • Professionelle Ermittlung deines Stoffwechsel-Typs (Metabolic-Typing-Haupttestung)
  • BIA-Analyse deiner Körperzusammensetzung mit Auswertung
  • Ermittlung der idealen Zufuhr von Kohlenhydraten, Eiweiß & Fett
  • Persönliches Handbuch mit Einkaufslisten
  • Ausführliches Umsetzungsgespräch (45 Min.)
  • Zugang zu meinem Mahlzeiten-Planer mit deinem persönlichen Profil
135 € Einzeltermin, alles inklusive
Praxis-Termin anfragen
Meine Empfehlung

12-Wochen-Komplettpaket

3 Termine mit Betreuung – Praxis Berlin
  • Ersttermin wie beim Praxis-Termin (Typisierung, BIA, Handbuch, Umsetzungsgespräch)
  • 2 Folgetermine à 45 Min. mit Nachmessung deines Stoffwechsels und deiner Körperzusammensetzung
  • Persönliche Betreuung über 12 Wochen – so bleibt dein Plan immer aktuell
  • Zugang zu meinem Mahlzeiten-Planer – nach jeder Nachmessung mit aktualisiertem Profil
238 € komplett, 3 Termine
Komplettpaket anfragen
Außerdem: 3-Tage-Kickstart und mein 25-Tage-Stoffwechselprogramm mit persönlicher Betreuung – die Details dazu besprechen wir am besten im Gespräch. Der Omega-3-Test (nach Prof. von Schacky) ist auf Wunsch zubuchbar.
📍 Beratungsstandorte in Berlin (Termine nach Vereinbarung): SIBerlin – Sportmedizinisches Institut, Reichsstraße 108, 14052 Berlin (Charlottenburg)  ·  Märkisches Zentrum, 13439 Berlin-Reinickendorf
Büro: GEBE-VITAL e.K., Pfeilstraße 21, 13156 Berlin  ·  ☎ 030 67804170  ·  📱 0171 3473030  ·  ✉ carsten@carstenmess.de

Der erste Schritt dauert 4 Minuten

Du musst nicht alles auf einmal ändern. Finde erst einmal heraus, wo dein Körper wirklich steht – kostenlos, unverbindlich und ohne Anmeldung. Mein Ziel ist nicht die schnelle Diät, sondern dass du lange gesund, voller Energie und leistungsfähig bleibst: Hilfe zur Selbsthilfe – für ein erfülltes Best Aging. Alles Weitere besprechen wir persönlich.

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Carsten Meß

Ich helfe Menschen in der zweiten Lebenshälfte, ihre Gesundheit, Energie und ihr Wohlfühlgewicht nachhaltig zu steigern, um den Alltag voller Kraft, Vitalität und Leichtigkeit zu meistern – für ein erfülltes ‘Best Aging’.

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